为进一步加强餐厨废弃油脂精细化管理，提升餐厨废弃油脂资源化利用和无害化处理水平，确保餐厨垃圾实现集中无害化处理和资源利用，防范废弃油脂进入食物链。近期，西安航天基地城市管理和综合执法局生活垃圾分类管理中心组织召开餐厨废弃油脂收运及专项整治工作会议，4家餐厨废弃食用油脂收运企业负责人参加。
会议通报7月份全市生活垃圾分类工作及排名，各收运企业宣读承诺书并汇报近期工作开展情况及下一步工作计划。
会议强调，一是加强废弃油脂的日常监管及执法工作，督导餐饮门店、收运单位规范运营，落实主体责任。依法查处扰乱废弃油脂收运市场的违法违规行为。二是收运企业要规范高效开展废弃油脂收运工作，确保应收尽收、应运尽运、全量进入末端处理厂。
会后，工作人员分别约谈了百盛餐饮（肯德基、必胜客）、麦当劳大区负责人，对生活垃圾分类工作和餐厨废弃油脂管理提出具体要求，相关负责人表示，将立即整改，精益求精落实好垃圾分类各项规章制度。
文/图：王立军
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