食育进校园，陕西在行动
健康中国 陕西食育研讨及营养培训推介会隆重举行
12月11日上午，首都保健营养美食学会陕西服务中心以“以食育人，守护未来”为主题的“健康中国陕西食育研讨及营养培训推介会”在陕西民政大厦隆重举行。
西安市政协原副秘书长、西安市老龄健康协会会长、首都保健营养美食学会陕西服务中心主任张洪涛、西安市卫健委原常务副主任、国家妇幼健康研究会常务理事、陕西省公共卫生研究会副理事长李新芳、中医体制辨识健康管理师、ICF国际注册营养师陈景春及陕西20多所学校校长、老师200多人参加大会。
本次大会由首都保健营养美食学会陕西服务中心主办，首都保健营养美食学会陕西服务中心西安众联培训基地、首都保健营养美食学会西安众联健康服务推广站、西安众联餐饮管理有限公司承办。
首都保健营养美食学会“食育”推动计划秘书长、陕西服务中心执行主任、陕西省国医研究院膳食普及专委会秘书长杨晓玲在大会致辞。
杨晓玲在致辞中讲到：在习近平总书记的指引下，在各级领导的关心下，在众多营养学家的倡导和推动下，在广大教育工作者的辛勤努力下，我国青少年营养健康事业乘着健康中国战略大力实施的东风，以加强食育为切入点，教育引导青少年儿童养成合理膳食、安全饮食、节约粮食等习惯，培养健康意识、观念和生活方式，提高健康素养，为推进健康中国建设、教育强国建设提供了有力支撑。党的十九届六中全会为食育研究、探索与推动带来了重要战略机遇。食育研究、探索与推动步伐更加稳健。政府、社会、家庭、学校都积极主动投身到加强食育的理论研究和生动实践之中，以上下联动、左右互动的方式，运用“小手拉大手”的方法，大力推动食育成为素质教育的最基本教育、推动节俭理念成为国民教育的组成部分、推动食育方面专门法律法规的出台、推动建立食育高质量发展的格局，正在产生丰富的成果，正形成加强食育的强大合力。
据悉，“十四五”食育研究、探索与推动将更加突出认知的政治导向、研究的时代导向、工作的质量导向、实践的效果导向、发展的服务导向。在营养健康、公共价值等理念引领下，在大中小幼学生心间播撒健康的种子、安全的种子，以食立德、以食启智、以食健体、以食强美、以食育劳，促进大中小幼学生健康成长、全面发展，成为政府、社会、家庭、学校的共识，能够推动食育研究、探索与推广的大力实施，在全社会形成营养健康、勤俭节约的新风尚。将食育融入健康中国战略和教育强国战略之中、融入食品安全治理之中、融入营养健康教育之中，能够助推食育再迈新台阶，能为培养担当民族复兴大任时代新人作出新的更大贡献。
首都保健营养美食学会李润庭副会长全面介绍了“食育”在全国的发展情况和大好形势。李润庭指出，为了全面贯彻落实《“健康中国 2030”规划纲要》及国家卫生健康委员会、教育部、国家市场监督管理总局、国家体育总局、《营养与健康学校建设指南》，为有效推进健康中国行动，首都保健营养美食学会在全国范围内全面推广了以“食育”推动计划为核心的“营养健康试点学校、幼儿园”健康促进活动。在提升学生健康管理水平，培养学生健康饮食的理念和习惯方面做了大量工作，“食育”推动计划深入人心，正以蓬勃之势走进广大学校、幼儿园。
沣水园小学校长王玥女士就如何以食育人，塑造未来之星、富平县凯泽林健康管理中心理事王华强女士就如何让食育进校园发表了精彩演讲。
西安众联餐饮管理有限公司总经理任哲鹏在讲话中表示：众联餐饮是学校团餐的引领者，不但要强化质量、硬化管控，还要打造现代化的员工队伍，正在把“众联餐饮从业员工人人持国家营养师上岗”打造成众联餐饮公司的名片:逐步做到持证才上岗，无证不上岗，人人是营养师，个个是健康守护者。
西安市市场监督管理局原处长于桂河先生表示：“食育”是健康强国的重要举措，“食育”推动计划站位高，切口准，方法好，小手拉大手，一定会产生良好的社会效益。
首都保健营养美食学会陕西服务中心西安众联培训基地主任陈清辉代表大会向全社会发出倡议。号召各界团结协作，广泛融合，积极践行健康中国战略，关注食育，关爱青少年营养健康，并以食育为抓手持续推动中国青少年营养健康事业发展。
