近日，西安市未央区市场监督管理局举全局之力投入到食品安全监管工作中，强化组织领导，统一安排部署，明确责任分工，强化督导狠抓落实食品安全监管工作。
一是重点规范大到农贸市场、大型超市、生产企业，小到母婴便利店、小作坊各种业态的管理，发现问题现场蹲点要求整改；二是进口冷链食品疫情防控“三证一单”、“四个台帐”逐个检查一个不放过；三是食品从业人员培训内容、培训时间、培训记录等细节详细查看；四是查看食品安全宣传，诚信经营守法活动是否开展。
通过近日的高压态势的监管，进一步夯实企业的主体责任，使其逐条逐项落实食品安全监管要求，从而提高了食品从业人员诚信守法的意识。
下一步，未央区市场监督管理局将进一步强化食品安全日常监管不松懈，专项整治不间断，扎实抓好食品安全风险监测和隐患排查，畅通投诉渠道，保障人民饮食安全。
【责编：李启荣】
