为进一步加强对餐厨废弃油脂的监管，近期，西安航天基地城市管理和综合执法局组织人员开展餐厨废弃油脂专项执法检查行动。
执法人员重点对辖区内餐饮门店、单位废弃油脂收集容器、台账及收运情况进行了检查，同时向其发放了《餐厨废弃油脂收运处置管理告知书》，并签订餐厨废弃油脂收运承诺书。
针对废弃油脂收集容器安装不规范、未张贴标识、台账登记不完善等情况要求限期整改，对未与废弃油脂收运公司签署《餐厨废弃油脂收运处置协议》的单位要求其尽快签署协议。
餐厨废弃油脂处置情况关系着群众舌尖上的安全，下一步，航天基地城市管理和综合执法局将进一步加大对辖区各餐饮门店、单位餐厨废弃油脂收运处置的监管力度，从源头上防止餐厨垃圾管理方面出现的各类违法问题，切实维护人民群众食品安全和身体健康。
文/图：卫锦锦
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