在柳林酒业集团办公大楼落成时,掌门人付小铜给硕大的龙玺点睛。
九龙飞绕,锐不可当。
六月末,付小铜到西安又发大招:举办大国品牌签约暨IP形象发布会。
柳林美酒 大器凤香
CCTV“大国品牌”出品人、某前外交官、陕西文化学者肖云儒、酒文化学者郦波、相声演员苗阜等悉数到场。
主题背景
嘉宾论坛
嘉宾论坛
CCTV授予柳林酒业《大国品牌》
“大器凤香”酒是主角,在柳林人眼中可算是“凤酒之龙”。
如何简单评价一个酒的好赖?
白酒行业公认,扒一扒酒企的老酒储量与基酒产量便可窥一二。
单从原料上来看,“大器凤香”采用稀缺的柳林“酒海子”老酒盘勾而成。
“酒海子”是啥?
它是选用秦岭野生荆条编制,以豆腐、蛋清、蜂蜡、猪血、菜籽油填充封糊,麻枸纸裱糊数百层而成的储酒器,为凤酒所独有。
血海子
到了柳林,你不但可以参观这些“酒海子”,甚至可以品尝其中封存数十载的老酒!
需要提醒的是:盘勾不是兑香精、放添加剂,而是将优质基酒与不同年份的老酒进行多次复杂调配,达到度数、口感、香味等相和谐的正规生产过程。
付小铜说,柳林酒业单期一次性储存基酒可达十万吨。
可见“大器凤香”非浪得虚名。
再借知名酒品策划人徐伟的话来讲,“大器凤香”中的“大器”二字,不仅是品牌与香型,更是品类与文化。
就付小铜而言,无论对柳林酒,还是本次发布会,可谓倾注心血、下足“笨”功、尽显其拙。
当前,许多酒企为追求变现速度与利润率,采取贴牌代工、外购廉价基酒、压低价格等办法。
站在某种角度看,以上都是“聪明”之举。
而付小铜却反其道而行,将“笨”办法用个扎实。
2020年9月,付小铜提出柳林酒提质技改与工业旅游项目。
他想要建设年产基酒5万吨、储存30万吨、占地2250亩的凤香型白酒生产基地。
项目规划图
这用关中话来说,就是“咥大活”。
而“咥”这个“大活”需要砸50亿、花数年的时间。
有这金钱与时间,学学以上办法,赚个快钱不香么?
而付小铜就这么“瓜”(关中方言:傻)得像个老牛,带领柳林人默默拉车。
付小铜的演讲无疑是发布会的核心。
他亲自改稿不下十遍。
25分钟的演讲,从起稿、沟通再到修改、练习都很磨人。
可以说,他相当于在肉体与精神上脱层皮。
有这精力与功夫,承包给外人不舒服吗?
付小铜
演讲稿中有段内容涉及行业问题。
对此,付小铜开始还比较纠结,怕引起同行误会,但最后还是将某些问题剖开来谈。
有“瓜田李下”让人嫌弃的风险,讲一讲凤香酒大好形势不讨巧吗?
付小铜前段时间奔波于南方、宝鸡、陕北等地,脸与双臂被晒得像黑炭。
他站在演讲台上,着白色衬衫,黑白反差强烈,但更显稳重。
他略带紧张,一度堵塞咽喉。
笔者感觉,他在眼神交流、语气高低、节奏缓急方面都带有一丝“拙”劲。
这种“拙”,并非失误与丑陋,而近似于秦汉竹简、碑帖尺牍上隶书的风格。
《曹全碑》
“蚕头雁尾”
付小铜刚修剪了头发,颇有汉隶“蚕头”之形。
可见,拙生趣味。
笔者又莫名地发现他更像一个小学生。
他诚惶诚恐、而又认真地向大家汇报着自己的成绩与未来的打算:
考了多少分、遇到什么问题、想上升几个名次……
一个穿大红色短袖、精神矍铄的老人,没有多言、少有笑容,将付小铜所有的“笨拙”都尽收于自己坚毅与严厉的双眸。
他就是付小铜的父亲。
付宣亮老爷子
笔者想起易中天形容融洽的父子之情:亲密有间,即充满父爱,又保持距离。
大器晚成,原指贵重的器物需要经过长期的铸造、雕琢才能制成;对于人来讲,则形容可担当重任的栋梁之才经过长期的锻炼、准备、积累才能取得成就。
父母也是子女的铸造者。
大器有势,铸者欣慰。
此时,付小铜又在资本市场大显身手。
他向笔者独家透露:6月27日“陕西煤业”股价是20.7元,而他的成本仅为个位数。
当前付小铜持有“陕西煤业”3404.54万股。经过保守估计,他最少可赚6个亿。
“陕西煤业”股份构成
可见,付小铜“牛散”之名真实不虚。
大器精巧,内留笨拙。
笔者曾在成都文殊院,见首座寂真老和尚于某牌匾处落款:“本寺一笨僧。”
我们不妨戏称付小铜为:“凤香一笨商。”
【编辑:晓蓝】